תשתיות אנרגיה
  • עמוד הבית
  • צור קשר
  • עמוד הבית
  • צור קשר
מדענים איטלקים מקררים מזון במדבר בעזרת חום השמש
נתי גרנץ 17 במאי 2010 19:47 4 תגובות

מרות שמערכות קירור וחום השמש נשמעים כמו דבר והיפוכו מסתבר שיש מי שמתכננים לשמור על קור רוח במדבר הלוהט. מדענים ממכון פראונהופר של אוניברסיטת מילאנו מבצעים מחקר במרוקו, בו נעשה שימוש באנרגיה סולארית כדי לשמור על מזון מתכלה כגון חלב, יין ופירות טריים.

Print Friendly, PDF & Email
מדענים איטלקים מקררים מזון במדבר בעזרת חום השמש

ניסוי חדשני לקירור מזון במדבר בעזרת אנרגיה סולארית

למרות שמערכות קירור וחום השמש נשמעים כמו דבר והיפוכו מסתבר שיש מי שמתכננים לשמור על קור רוח במדבר הלוהט. מדענים ממכון פראונהופר של אוניברסיטת מילאנו מבצעים מחקר במרוקו, בו נעשה שימוש באנרגיה סולארית כדי לשמור על מזון מתכלה כגון חלב, יין ופירות טריים.

אנרגיה סולארית נמצאת כבר בשימוש במערכות מיזוג אוויר חשמל במבנים, אך כעת גם רוצים החוקרים לשמור בקירור פירות ומוצרי מזון מתכלים אחרים באמצעות אנרגיית השמש. במסגרת פרוייקט MEDISCO הממומן על ידי הנציבות האירופית ומנוהל על ידי אוניברסיטת מילאנו, הותקנו במדבר מערכות סולאריות לבחינת אפשרויות קירור חלב ויין תוך שיתוף פעולה עם אוניברסיטאות וסוכנויות אנרגיה אירופיות.

שילוב של טמפרטורה גבוהה וחומר נגד קיפאון

המדענים התקינו קולטים המרכזים את אור השמש אל משקף המאפשר להמיר את קרינת השמש למים חמים בטמפרטורה של 200 מעלות. " יש צורך בטמפרטורת המים הקיצונית כדי להניע מכונת קירור בטמפרטורות חיצוניות גבוהות השוררים שם. אנחנו לא משתמשים בחשמל כדי לספק קירור, אנו משתמשים בחום. התוצאה היא זהה בשני המקרים: קירור בצורה של מים קרים או – במקרה שלנו – תערובת גליקול במים ", מסביר ד"ר תומס נונייז.

כמו מכונת קירור המייצרת קור בטמפרטורות של אפס מעלות, המומחים משתמשים בתערובת של אתילן גליקול, תמיסה של די אתילן גליקול ומים המשמשת כחומר נוגד קיפאון. היא מורידה את נקודת הקיפאון ומעלה את נקודת הרתיחה של החומר שאליו היא מוספת, ובכך הופכת אותו ליותר מתאים לאקלימים חמים. תערובת הגליקול והמים עוברת דרך מערכת המקררת את החלב. "אנו משתמשים במערכת שונה מעט עבור קירור יין, עם צינורות קירור המתפתלים בתוך חביות היין", אומר נונייז.

"השיטה שלנו אידיאלית עבור מדינות בהם יש ימים רבים של שמש ובאזורים מרוחקים בהם אין אמצעי קירור זמינים בשל מחסור במים או מקורות אנרגיה אמינים. היא ידידותית לסביבה ומקטינה את השימוש היקר בחשמל להפעלת מקררים קונבנציונאליים למינימום ", מונה נונייז את רשימת היתרונות של המערכת. " אמצעי הקירור תמיד זמין כאשר זורחת השמש, כלומר הוא מיוצר על פי דרישה, כאשר היא בשיאה."

.
Print Friendly, PDF & Email
MEDISCO אנרגיה סולארית המצאות ירוקות מערכות סולאריות מערכות קירור

נתי גרנץ |להציג את כל הפוסטים של נתי גרנץ


« פוסט קודם
פוסט הבא »

4 תגובות

  1. יצחק מרקסמר הגב 29 ביוני 2012 בשעה 16:24

    שלום נתי

    שמי יצחק מרקסמר, סיימתי דוקטורט בטכניון לפני כשנה וחצי (בנושא "ארובות שרב") והייתי מעוניין לשתף אותך ברעיון לבניית מקרר שאינו מבוסס על שימוש בקררים אלא באמצעות אפקט וונטורי. במידה ותיצור עימי קשר אוכל לשלוח לך מסמך רלוונטי.

    יצחק

  2. גהי הגב 1 ביוני 2020 בשעה 22:07

    המוצר שלך מעניין אותי 0505338380

  3. יצחקיהו הגב 1 ביוני 2020 בשעה 22:14

    מעולה, רק 10 שנים עברו.
    תשאיר פרטים אצל המזכירה שלי בטלפון : לך חפש-1-800
    תודה

  4. יניב צרפתי הגב 5 בספטמבר 2020 בשעה 12:05

    שלום ברשותי רעיון פורץ דרך בתחום ההתפלה הסולארית
    אשמח לשלוח פרטים נוספים

    בברכה יניב

השארת תגובה

ביטול

הכשרת מתקינים סולאריים

קורס חדש לתחזוקת מערכות סולאריות. בנו מחלקות חדשות! יש עתיד ארוך טווח.

הקשיבו לבוגרי מכללת תשתיות

קורס יזמים ומפקחים סולאריים

איתור עסק/שרות
חפשו עסק :
אזור החיפוש
חיפוש ברדיוס 20 קילומטרים
רישום למערכת מידע של תשתיות
ארכיון תשתיות – מגזינים
  • מגזין 001 ספטמבר 2010
  • מגזין 002 אוקטובר 2010
  • מגזין 003 נובמבר-דצמבר 2010
  • מגזין 004 ינואר-פברואר 2011
  • מגזין 005 מרץ-אפריל 2011
  • מגזין 006 מאי-יוני 2011
  • מגזין 007 יולי-אוגוסט 2011
  • מגזין 008 ספטמבר-אוקטובר 2011
  • מגזין 009 נובמבר דצמבר 2011
  • מגזין 10 ינואר-פברואר 2012
  • מגזין 11 מרץ-אפריל 2012
  • מגזין 12 מאי-יוני 2012
  • מגזין 13 יולי-אוגוסט 2012
  • מגזין 14 ספטמבר אוקטובר 2012
  • מגזין 15 מהדורה מיוחדת לכנס אילת אילות
  • מגזין 16 יולי אוגוסט 2013
  • מגזין תשתיות 17 דצמבר 2013
  • מגזין 18 אפריל מאי 2014
  • מגזין 19 יולי-אוגוסט 2014
  • מגזין 20 דצמבר 2014
כל הזכויות שמורות לתשתיות מדיה ויזמות סביבתית בע"מ מייסודו של ארנון מעוז
גלילה לראש העמוד