מערכת תשתיותמטרת ההחלטה היא לצמצם את השימוש בדלקים פוסיליים (גז בישול הוא תוצר לוואי של תעשיית הנפט והגז הטבעי) ובכך לצמצם את פליטת גזי החממה ולעודד מעבר לאנרגיה נקיה.
איסור השימוש בגז ייאלץ את משקי הבית לעבור לשימוש בחשמל: מזגנים, כיריים חשמליות ואינדוקציה.
צעד זה מצטרף לשורת צעדים ברחבי העולם המערבי, אשר מכוונים לצמצום השימוש בדלקים פוסיליים. באירופה, למשל, מעודדות ממשלות את המעבר לרכב חשמלי והפסקת השיווק של כלי רכב בעלי מנועי בעירה פנימית.
בישראל אנחנו נמצאים הרבה מאחור בכל מה שנוגע לחקיקה שתצמצם את השימוש בדלקים פוסיליים, אבל המגמה הזאת, המתקדמת בעולם המערבי, מעודדת במידה מסויימת גם את תושבי מפרץ חיפה, אשר סובלים מזיהום אוויר שמקורו בתעשיית הנפט, שכן המגמה מסמנת את סיום תקופת זיקוק הדלקים בעולם בטווח הבינוני (כמה עשרות שנים – תלוי ברגולציה שיקדמו הממשלות).
אם יאפשרו מחיר סביר לחשמל, אנשים ירפו מגז בישול. אבל אם ירצו להכריח אנשים להשתמש בחשמל, כאשר מחיר החשמל מופקע, זה לא הוגן.
ניתן לעשות פרציליזציה של כניסות חשמל, כפי שכמה מדינות דוגמת גרמניה עושות.
בגרמניה למשל חשמל ההסקה הוא יותר זול מחשמל רגיל.
ניתן לעשות משהו דומה בניו-יורק, שחשמל לבישול הוא יותר זול מכלל החשמל. זה יחייב חיבור נפרד, אך הוא אפשרי.
https://alpeni.de